Индиядагы эң мыкты 10 кофе өндүрүүчү мамлекет

Кофе 18-кылымдан бери Индияда өстүрүлгөн коммерциялык өсүмдүктөрдүн бири. 1600-жылы Индиянын кофе өстүрүү дастаны Карнатака штатында легендарлуу олуя Баба Будан менен башталган. Азыр Индия дүйнөдөгү эң мыкты кофе өндүрүүчү өлкөлөрдүн бири болуп эсептелет жана кофе өндүрүүчү алдыңкы он өлкөнүн катарына кирет.

Кофе сапаты жана саны боюнча Индиянын түштүк бөлүгүндө өстүрүлөт. Кээ бир башка штаттар да кофе өндүрөт, ал жерде бул накталай түшүмдү өстүрүү үчүн өсүп жаткан шарттар негизги муктаждыктарга жооп берип, кофе өсүмдүктөрүнүн оңой өсүшүнө жардам берет. Бул жерде 10-жылы Индияда кофе өндүрүүчү эң мыкты 2022 мамлекеттин тизмеси.

10. МИЗОРАМ:

Штат Мизорам или земля горцев, расположенный на северо-востоке Индии, и основная экономика штата полностью зависят от выращивания таких культур, как кофе, каучуконосный чай и т. д. Географическое положение среднегорных хребтов штата поддерживает кофейные растения растут, так как здесь много осадков и грязная горная земля с необходимым теплом в течение всего года. Почва частично кислая, плодородная и хорошо дренируемая во время дождя, что оказалось подходящим для успешного выращивания урожая. Поскольку экономическая выгода от выращивания кофе обещает фермерам хороший доход, правительство штата поощряет выращивание кофе как источника средств к существованию, поэтому был предпринят решительный шаг для выращивания кофе на площади 10,000 гектаров в последние десять лет.

9. АССАМ:

Түндүк-чыгыш штаттары чай өстүрүүчү аймак болуп саналат. Бирок 1853-жылы Ассам штатынын Качер районунда кофе плантациялары өстүрүлө баштаган, ал жергиликтүү тургундар үчүн түшүмдүн булагы болгон. Индиянын Кофе кеңеши жана Топурактарды сактоо департаменти биргелешип кофе өстүрүүгө урууларды тартуу демилгесин көтөрүштү. Алардын милдети чоң сарай бактарын отургузуу менен топурактын эрозиясын токтотуу жана жумуртка өстүрүүнү токтотуу болгон. Учурда көптөгөн Ассам уруулары кофе өстүрүп, жан багышат. Бул абалда өндүрүш көлөмү азыраак, бирок кофенин сапаты уникалдуу жана жемиштүү маңызы жана жыты менен бир аз кычкыл мүнөзгө ээ.

8. НАГАЛАНД:

Этот северо-восточный штат является одним из крупнейших штатов по производству кофе. Здесь производят исключительно органический кофе, пользующийся огромным спросом на кофейном рынке. Департамент земельных ресурсов в сотрудничестве с CBI (Coffee Board of India) в штате запустил крупномасштабные кофейные плантации. Согласно отчету, в разных районах штата было посажено более 17.32 лакха кофейных растений, и предполагается, что в ближайшие 50,000 лет многолетние культуры покроют площадь около 15 гектаров общей площади земель штата.

7. ТРИПУРА:

Трипура – ​​бийик адырлары жана дөңсөөлөрү, кең өрөөндөрү жана дарыялары бар тоолуу мамлекет. Штат өзүнүн кофе өндүрүүсү менен дүйнөгө белгилүү. Калктын басымдуу бөлүгү айылдарда жашашат, алардын көбү айыл чарбасы менен жан багышат. Индиядагы бардык кофе өндүрүшүнүн дээрлик 59% ушул штаттан келет. 2016-жылы мамлекет алты тонна кофе өндүргөн. Быйылкы жылы вндуруштун чеги 13—14 миллион тоннадан ашат деп болжолдонууда.. Азыр тогузунчу план боюнча Батыш районундагы Тулакондо жана Мехлипарда жана туштукте Сабрум районунда кофе плантациясынын долбоору ишке ашырылды. онунчу беш жылдыктын ичинде Жампуи тоосунда кецири масштабда улантылат.

6. МЕГХАЛАЯ:

Будучи одним из горных штатов на северо-востоке Индии, Мегхалая является самым влажным штатом, поскольку его средняя высота составляет 12,000 22,429 мм. осадков в год. Общая географическая площадь Мегхалаи составляет около 1300 4000 км , и это третий по величине штат на северо-востоке. Сельское хозяйство является основным источником ее дохода, а кофе является одной из приносящих доход культур, которые выращивают в высокогорной местности (от до футов в высоту), и кофейные растения растут здесь естественным образом. Кофейные зерна органические по своей природе и очень высокого качества. Но из-за отсутствия надлежащего маркетинга не так много фермеров заинтересованы в выращивании кофе в штате. Фермеров Мегхалаи теперь поощряют собирать урожай кофе и обучают правильному способу сушки кофейных зерен на основе опыта.

5. ОДИША:

Жээктеги Одиша штаты өнөр жай секторунда жана айыл чарба тармагында күчтүү өсүшкө ээ болгон штаттардын бири. Башка штаттардан айырмаланып, кофе өстүрүү 1958-жылдын орто ченинде Одишада пайдалуу түшүм алуу үчүн башталган. Бүгүнкү күндө Корапутский району өлкөдөгү эң мыкты кофе өндүрүүчү болуп саналат. 2014-15-жылдары бул жерде өндүрүлгөн кофенин жалпы көлөмү 550 миллион тонна. Кофе өстүрүүнүн пайдасы жергиликтүү элдин жашоо образын өзгөрттү, анткени көптөгөн жергиликтүү адамдар питомниктерде кофе өсүмдүктөрүн өстүрүү, жер семирткичтерди себүү жана башка жумуштарда иштешет. иштетүү. Кофе плантациясында жумушка орношуудан улам бул бир кездеги жакырланган Корапутия аймагынын бүтүндөй экономикалык көрүнүшү өзгөрдү. Бул жерде арабика кофеси өстүрүлөт, ал орточо жылуулукту жана жаан-чачындын көп болушун талап кылат. Koraput, Keonjhar Rayagada Одиша штатындагы негизги кофе өндүрүүчү аймак болуп саналат.

4. АНДХРА ПРАДЕШ:

7425 тонна өндүрүш менен Андхра-Прадеш Индияда кофе өндүрүүчү штатта 5-орунду ээледи. Ошондой эле кофенин эки түрүн чыгарат: Arabica жана Robusta. Кофе бул жерде салттуу түшүм болгон эмес, бирок Андхра-Прадештин өкмөтү 1960-жылы уруулук элди туруктуу жана кирешелүү жумуш менен камсыз кылуу үчүн кофе плантацияларын негиздеген. Кофе плантациялары негизинен Чыгыш Гатта жана Годавари районунун чыгышында өсөт. , Падеру, Маведумилли. Бул жерде температура орточо, бул аймактын жалпы климаты кофенин ийгиликтүү өстүрүлүшүнө өбөлгө түзөт. Ар бир гектардагы өсүү темпи 300 килограммга жакын, бул өндүрүш үчүн абдан жакшы көрсөткүч.

3. ТАМИЛ НАДУ:

Индиянын түштүгүндөгү Тамил Наду - акыркы каржы жылында 17875 XNUMX тонна кофе өндүрүлгөн кофе плантациясынын жакшы өнүккөн аймагы. Ошентип, бул Индияда кофе өндүрүүчү ири мамлекет. Тамил Надунун көпчүлүк кофе плантациялары арабика кофесин чыгарышат, ошондой эле штаттын айрым бөлүктөрүндө Robusta кофеси аз өлчөмдө өндүрүлөт. Арабика кофеси өзгөчө мааниге ээ жана тоо кофеси деп аталат. Пулнейс, Нилгирис жана Анаимайс негизги кофе плантациясынын аймактары болуп саналат.

2. Керала:

Кудайдын туулган жери Керала кофе өндүрүү боюнча 2-орунда турат. Жалпы өндүрүш 67700 20 тоннаны түзөт, бул Индиядагы жалпы кофе өндүрүшүнүн 95%дан ашыгын түзөт. Кераланын көбү Robusta кофесин чыгарат; Wayanad жана Travancore бардык кофе өндүрүшүнүн 1200% өндүрөт Керала негизги аймактары болуп саналат. Кофе плантацияларынын көбү деңиз деңгээлинен 790 метр бийиктикте өсөт. Ар гектардан XNUMX килограммдан кофе жыйноо.

1. КАРНАТАКА:

Карнатака Индиянын кофе өндүрүүчү алдыңкы штаты. Аздыр-көптүр кофе өндүргөн Индиянын бардык штаттарынын ичинен Карнатака акыркы каржы жылында жалпы өндүрүштүн дээрлик 70% ын түзгөн. Карнатака 2.33 миллион тонна кофе өндүрдү, бул эң жогорку көрсөткүч. Бул жерде жасалган кофенин түрү негизинен Робуста. Arabica да аз өлчөмдө өсөт. Ыңгайлуу климат, акырын жантайыңкы тоо, бийик тоолуу жана жаан-чачындын жетиштүү болушу бул жерде кофе плантацияларынын гүлдөшүнүн себеби болуп саналат. Негизги райондору: Чикмагалур, Хасан. Мындан тышкары, Майсор жана Шимога орточо өлчөмдө өндүрөт. Карнатака да түшүмдүүлүк боюнча алдыңкы орунду ээлейт - гектарына 1000 кг.

Ошентип, Достор! Балким, биз ысык же муздак кофе ичип жатып, мынчалык көп маалымат менен өзүбүздү эч качан убара кылбайбыз. Бирок бул маалымат кофеге болгон сүйүүнү сөзсүз арттырат, анткени биздин өлкөдө, Индияда, ар кайсы штаттарда чоң кофе плантациялары бар. Түшүмдөн кофени биздин чөйчөккө алуу процесси узак процесс. Дүйнөнүн эң сүйүктүү эртең мененки суусундугу катары кофе ченеми менен ичилгенде ар кандай артыкчылыктарга ээ. Андыктан чарчооңуздан арылыңыз жана бир чыны кофе менен сергиңиз.