Кантип балдар менен тамак жасап, жинди болуп калбаш керек?

Сүрөттөрдө балдар менен тамак жасоо абдан сонун көрүнөт - бактылуу балдар, бактылуу үй-бүлө, ынтымак жана жакшы адаттар. Чындык, адатта, азыраак укмуштуу - баш аламандык, майда чыр-чатактар, чыдамсыздык. Дегеле балдар менен тамак жасаганга болобу?

/

Үйдө балдарыңыз менен тамак жасоо боюнча 6 кеңеш

1. Балдарыңыз менен тамак жасаганга убакыт бөлүңүз

Эгерде мен апа катары үйрөнгөн бир нерсе болсом, бул планга байланып калбоо. Мен ушундан баштоону сунуштайт элем. Биз бир нерсе кааласак балдар менен тамак в бардык кырдаалды башкарууга аракет кылбайлы. Мен балдардын манжаларын кесип, жерге ун себүүсүнө уруксат берүү жөнүндө айтып жаткан жокмун – тескерисинче, балдарыбыздын муктаждыктарына жана жөндөмдүүлүктөрүнө ачык болуу дегеним. Эгер биз чындап эле балдар менен тамак жасайлы десек, бизде каалоо жана макулдук болушу керек. баары 2-3 эсе көп убакыт талап кылынаттамак бышыруу учурунда кээ бир ингредиенттердин жок болорун жана айлана-чөйрөнүн кир болорун. Ошондо гана биз тамак жасагандан чындап ырахат алабыз. Ошондуктан, биз чоң милдеттенмелер жок болгон күн үчүн ушундай сонун тамакты пландаштыруу керек. Дүйшөмбү күнү эртең мененки тамак эң маанилүү учур болбошу мүмкүн, бирок жуманын түнү жана жуманын аягындагы жалпы пицца чогулуунун эң сонун жолу болушу мүмкүн.

Дени сак жана энергиялуу бала. Диетологдон апамдын кеңеши (букагаз)

2. Ашканада эрежелерди коюңуз

Чогуу тамак жасаганга көндүрүү кыйын болсо, балдар менен макулдашып алсак болот. эрежелер. Биз аларды күчтүүрөөк кылуу үчүн жазып алабыз. Мисалы:

• баарын ирети менен кыл
• бир адам тазалоого, экинчиси кесүүгө жооптуу
• биз бир жаңы ингредиент аракет кылып жатабыз
• бири-бирибизге боорукер болууга аракет кылабыз
• биз өзүбүздү соттобой же салыштырбай колубуздан келгендин баарын жасайбыз
• акырында чогуу тазалайбыз

Белгилүү болгондой, эки жаштагы бала үчүн тамак жасоо башка, он эки жаштагы бала үчүн башка. Ошондуктан, биз да бул эрежелерди өзүбүздүн ким экенибизге жана балдарыбызга ылайыкташыбыз керек.

3. Балдарга эркиндик бер

кичине ашканада алар маңыздуу бир нерсе жасагысы келет. Алар өздөрүнүн катышуусу чындап эле маанилүү экенин сезгиси келет. Андыктан алманы кесип же теркадан өткөрүү керек болсо, аны жасасын. өзүн. Бул, балким, бир аз тарапка чачырап кетет, бирок мунун аркасында алар чоюн чындап эле алардын эмгеги болгон деген сезимге ээ болушат. Ун менен разрыхлитель аралаштырсын десек, кашык берип, аралаштырсын. Аларга бүт процессти кантип башкаруу керектигин көрсөтүүдө эч кандай жаман нерсе жок. Аларга көз карандысыз болсун. Эгерде биз башаламандыктан катуу корксок, анда балдар менен бирге татымалдардын аралашмасын даярдап көрөбүз. Алар өлчөп, эт туурагычка салып, майдалагыла. Анан ар бир жолу ваниль канты, корица шекери, имбирь татымалдары же карри татымалдары бул алардын эмгегинин натыйжасы экенин эскертет.

Балаңыз менен тамак жасаңыз (катуу мукабалуу)

4. Балаңызга кулинардык гаджет белек кылыңыз 

менин балдар ээ болгонду жакшы көрүшөт Ашканада сизге таандык нерсе. улуу уулу тамаша куймак көмөч менен сыймыктанган ээси, кол чабуучунун кызыүчүн эң кичүү бала тазалагыч. Мен алардын жабдууларын колдонууга туура келген сайын, алар мага жардам бергиси келеби деп сурайм. Анан алар мени менен стихиялуу тамак бышышат. Бул кыска аракеттер, "экинчи курска сабиз" сыяктуу пландаштырылбаган ыкчам аракеттер. Балдар үчүн ашкана гаджеттери болушу пайдалуу. Бул сүргүчтөр, жашылча тазалагычтар, кичинекей колдор үчүн атайын жасалган бычактар, кесүүчү такталар болушу мүмкүн. Алар балдарга бардык тамактарды жасаганды каалашпайт, бирок алар ашкана алардын мейкиндиги, алар бир нерсе бышыра турган жер экенин белгилешет. Акыр-аягы, тамак-аш ата-энелердин укугу эмес.

5. Балдарыңыз менен тамак китептерин карап чыгыңыз.

Кичинекей ашпозчулар эмне жасап жатканын билүүнү жакшы көрүшөт. Мындай даярдоо алдында турат аларга рецепт китептерин көрсөтүп, тандап алышсын. Гжегож Лапановский менен Майя Собчактын китебин алсак болот - "Бүт үй-бүлө үчүн мыкты рецепттер"; "Жалкоо чүчпара" Агата Добровольская; "Алаатков БЛВ". Балдар китептери менен эле чектелип калбайлы. Мен балдар менен көргөндү жакшы көрөм "Польша ашканасы". Биз үчүн бул Польшанын ар кайсы аймактарына эмне мүнөздүү экенин билүүнүн жолу. Адатта, мындай манжа менен китепти аралап өткөндөн кийин, алар Польшанын башка аймагынан келген чүчпарага аппетит алышат. Кээде биз дагы башка өлкөлөрдүн ашканасын табууга аракет кылабыз - анда рецепттер жардам берет. Джейми Оливер i Yotama Ottolengiego. Алар абдан жөнөкөй жана ар дайым туура сүрөттөр менен келет.

6. Рецепт үчүн чоң энеге чалыңыз

Биздин үй-бүлөдө даамдардын жана рецепттердин эң мыкты булагы чоң энелер. Белгилүү болгондой, баары "эсиңизде болсо", "конструкция үчүн" жана "көз менен" принциптери боюнча бышырылат. Бирок, карылардын телефон аркылуу айткан рецепттери ар дайым сыйкырдуу. Балдар чүчпараны “чоң атага окшоп диагональ боюнча кесип”, пирогдорду “шорпо кашык менен гана аралаштырганды жакшы көрүшөт, анткени чоң апа ушундай кылат”. Бул аларга үй-бүлөлүк рецепттердин сырлары болуп бараткандай сезимди берет.

«Алаанткове BLW. Ымыркайдан кары балага чейин. Үй тамак китеби (катуу мукаба)

ар бир чогуу өткөргөн убакыт бул маанилүү. Анткени, алар тамак бышыруу учурунда тоголонуп кетет. ингредиенттер, диета, жеткирүүчүлөр, нөлдүк калдыктар жана планета жөнүндө сөз. Көрсө, балдар бизди ата-эне эмес катары билгиси келет, алар биз үйдө жалгыз калганда эмне жегенди жакшы көрүшпөйт, эмне жегенди жакшы көрүүнү каалашат. Мектепке чейинки балдар, студенттер жана өспүрүмдөр менен тамак жасоо - бул жөн гана токтоп, чогуу сүйлөшүү үчүн шылтоо. Андыктан, келгиле, өзүбүзгө бул үчүн орун берели. Ал тургай, сыр соусу менен макарон тазалоо жана кайра жеп бир сааттын баасы.

Эгер сиз үйдө тамак жасоо боюнча көбүрөөк идеяларды издеп жатсаңыз, биздин Passion I Cook программасын карап көрүңүз.