Табиятта жайкы кечени кантип уюштуруу керек?

Жайында биз коомдук жашоону жакшы көрөбүз, анткени өзүбүздүн батирибиздин же үйүбүздүн төрт дубалы менен чектелбейбиз. Балалуу үй-бүлөлөрдү, иттерди, күнгө күйүүчүлөрдү жана кыймыл ышкыбоздорун бакчага жана паркка чакырса болот. Мыкты бакча кечесин кантип даярдоо керек? Биз кеңеш беребиз!

/

Коммуникация кечеси сыяктуу эле, бакча кечеси да бир аз пландаштырууну талап кылат. Бул тоскоолдуктардан жана ашыкча стресстен качууга жардам берет.

Биринчи кадам - ​​теманы тандоо

Тематикалык кечелер ашыкча кымбат сезилиши мүмкүн. Бирок, аларга ылайыкталган кооз идиш-аяктар, салфеткалар, дасторкон жасалгалары сүйүнбөй турган адамды билбейм. Эгерде сиз балдар кечесин пландаштырып жатсаңыз, анда бул жөнөкөй: сиз өзүңүздүн сүйүктүү жомок каармандарын тандай аласыз же темага балаңыздын жакшы көргөн түсүн тандай аласыз. Мен ар дайым акыркысын тандайм, анткени кече гаджеттерин ар дайым балалык эмес учурларда колдонсо болот. Чоңдор алардын жашын же кызыкчылыктарын көрсөткөн жасалгалардан ырахат ала алышат.

Экинчи кадам - ​​кооз чөйрөнү даярдоо

Бул таң калыштуу көрүнүшү мүмкүн, бирок эч нерсе бакча кечесин же парк кечесин дасторкон сыяктуу кийинки деңгээлге көтөрө албайт. Кагаз дасторкон менен жабылган эң чийилген үстөл да кооз көрүнөт. Туура келген чөйчөктөр жана тарелкалар ишти бүтүрөт. Дарактарга, отургучтарга же отургучтарга илинген шарлар, гирляндалар жана кагаз жасалгалар сыяктуу. Багыңыздын туулган күнү үчүн бир жолу колдонулуучу идиш-аяктарды колдонгуңуз келсе, айлана-чөйрөнү коргоого жардам берүү үчүн кайра иштетилген кагаз варианттарын тандаңыз.

Коноктордун жайлуулугун камсыз кылуу үчүн отургучтар, поддондор жана отургучтар үчүн бакча жаздыктарын сатып алуу зарыл. Комфортту кепилдеген жана ошол эле учурда бакчага бохо кооздугун берген гамак сөзсүз түрдө жаркырайт.

Үчүнчү кадам - ​​жарык тандоо

Кечке чейин созула турган кече уюштуруп жатсаңыз, бакчаны сүйкүмдүү жарыктар менен кооздоп, атмосферага кам көрүңүз. Бул күн тандап алуу жакшы, анткени алар энергия менен камсыз кылууну талап кылбайт. Күндүз алар Күндөн келген энергияга “кубатталып”, күн баткандан кийин жумшак алтын нур менен жаркырап, аны колдонушат.

Ошондой эле бир таш менен эки канаттууну өлтүрүп, ошол эле учурда курт-кумурскаларды жок кыла турган курт-кумурскаларды өлтүрүүчү лампа менен үстөлдү акырын жарыктандырсаңыз болот.

Төртүнчү кадам - ​​Garden Party Менюсун тандоо

Биз көбүнчө сырттагы иш-чараларды гриль менен байланыштырабыз. Биз сыртта экенибиз сөзсүз эле грильде экенибизди билдирбейт, бирок гриль сүйүүчүлөр үчүн адаттан тыш идеяларыбыз бар. Кээде кече учурунда эс алып, жөн гана достор менен болгуңуз келет. Андан кийин баарын алдын ала даярдоо керек.

Закускалар жогорку температурага жакшы туруштук бериши керек, ошондуктан майонез, суши, чийки эт дагы бир жолу сакталышы керек. Идиштердин көбүн колубуз менен жей турганыбызды унутпаңыз - көбүнчө бакчада же паркта биз баратып жегенди жакшы көрөбүз. Классикалык тыгындар же Жер Ортолук деңизинин бурмаланган тыгындары жакшы иштейт (тиш чукугучка бир кесим чоризо, бүт зайтун, бир кесим манчего же проссиутто, коон жана каперстерди салып көрүңүз). Чоңдор жана балдар үчүн сүйүктүү закуска – бул ачыткы чүчпара түрүндөгү кичинекей пицца. Алар салями, томат соусу жана моцарелла менен толтурулган болот; ышталган лосось жана сарымсак менен акталган шпинат; зайтун, фета сыры жана жаңгак.

Майда пиццаларды кантип бышыруу керек?

• Сүйүктүү пиццанын камырын жасаңыз (же ачыткы камырыңыз жок болсо, сатып алыңыз).
• Айнек менен чөйрөлөрдү кесип.
• Аларды сүйүктүү пиццаңыздагыдай толтуруңуз.
• Аягын мөөр.
• Мөөрлөр 200 градус Цельсийде алтынга айланат.

Сиз жарашыктуу бакча кечесин өткөрүү менен дагы эмне сунуш кыла аласыз? Конокторуңузду кубанта турган көптөгөн пайдалуу рецепттер бар. Катмарланган кастрюль жана зайтун, сыр жана жаңгак кошулган даамдуу печенье - эң сонун идея. Мындай тамактар ​​даамы менен гана эмес, кызмат кылуунун ыңгайлуулугу үчүн да жарактуу. Жөн эле бөлүктөргө кесип, коноктор кагаз табаксыз да жей алышат.

Ошондой эле мөмө-жемиштер жана жашылчалар жөнүндө эстен чыгарбоо керек. Дарбызды, коонду, алманы кесип, кулпунайды, көк бүлдүркөндү, сабизди, помидорду, бадыраңды жууп салыңыз.

Жашылчалардан, мисалы, классикалык хомус же төө буурчакты даярдасаңыз болот (ноуттун ордуна кайнатылган буурчакты аралаштырыңыз, лимон ширесин, тахина, зайтун майын жана тузду кошуңуз).

Бешинчи кадам: Кызматыңызды баалаңыз

Тамак-ашты туура өлчөмдө бышыруу оңой өнөр эмес, өзгөчө “конок ачка калбашы керек” деген принципти карманган өлкөдө. Демек, сизге керектүү закускалардын санын кантип баалайсыз? Сырттагы кечеде адамдар дасторкондо отургандан да көбүрөөк тамактанарын эстен чыгарбоо керек. Канчалык көп конок болсо, ошончолук тамак аш. Эркектер көбүнчө аялдарга караганда көбүрөөк тамактанышат. Балдар көп учурда ойноо менен алек болгондуктан такыр тамак жешпейт. Аны эсептөөнүн эң оңой жолу төмөнкүчө: кеченин башында ар бир адам орто эсеп менен 5-6га жакын закуска жейт, бир сааттан кийин дагы 5 закуска жейт. Эгерде дасторкондо таттуулар да бар болсо, анда бир кишиге болжол менен 2-3 даана камыр эсептеш керек. Жай - ​​мөмө-жемиш менен пюре жана ачыткы блиндерин жасоо үчүн эң сонун убакыт. Ошондой эле бул каймак торттордун жана чийки сүт десерттеринин эң начар учуру экенин эстен чыгарбоо керек.

Алтынчы кадам: Суусундуктарыңызга кам көрүңүз

Мобилдик оюндар катуу чаңкоону жаратат. Ширелерге же лимонадга кошумча газдалган эмес жана кантсыз суунун көп болушун унутпаңыз. Мүмкүн болсо муздак кофе даярдап, термоско же термоско куюңуз. Чарчаган жана суусаган коноктор сизге рахмат айтышат. Күн абдан ысык болсо, бир адамга 1-1,5 литр суусундук даярдаңыз.

Жетинчи кадам: туура көңүл ачууну табыңыз. Бакчадагы балдар үчүн аттракциондор

Ачык кече - бул балдар менен ойноо үчүн эң сонун убакыт. Короодогу оюндар аларга гана арналган деген туура эмес. Бүт үй-бүлө Кубду жакшы көрөт, анда сиз каршылаш команданын бардык бөлүктөрүн басып алып, акыры падыша мунарасын жок кылышыңыз керек. Ар бир адам жашына карабай катыша турган эң сонун оюн - бул чөп үстүндөгү хоккей, буль жана жулкуп. Кичинекейлер тротуардын чиймелерин түзүү үчүн самын көбүкчөлөрүнүн топтомун, бир литр суюктукту жана бир пачка борду пайдаланышат.

Ачык кечеге даярдануу абдан кызыктуу болушу мүмкүн - ар бир кечени татаалдаштыруунун кереги жок. Ар бир адам даамдуу бир нерсе жей алат, суусунду кандырат жана жакшы чөйрөдө боло алат деген сезимге ээ болуу үчүн, мунун жакшы пландалганы жетиштүү.

Мукаба сүрөтү -