Эмаль капталган идиш - реликтпи же түбөлүктүү гаджетби?

Эмаль капталган идиштер кайрадан пайдасына. Алар өздөрүн функционалдык идиш катары гана көрсөтпөстөн, ар түрдүү түстөрдүн жана оймо-чиймелердин аркасында көптөгөн интерьерге эң сонун шайкеш келет. Мындан тышкары, заманбап моделдер газ жана индукциялык мештерде да, ал тургай меште да колдонсо болот. Эмаль идиштерге бышыруу пайдалуубу? Келгиле, билип алалы!

Эмаль ашканада абдан жакшы иштейт 

Эмаль пигменттүү порошок айнек. Бул идиштердин бул түрлөрү көп артыкчылыктарга ээ экенин билдирет. Биринчиден, алардын курамында зыяндуу заттар жок жана тамак-аш менен реакцияга кирбейт, ошондуктан сиз жасаган тамактар ​​пайдалуу жана бардык даамын сактап калат. Эмаль идиш абдан тез ысыйт. Бул дагы бир плюс - сиз тамакты эң кыска убакытта гана эмес, электр энергиясын же газды үнөмдөйсүз.

Алар ошондой эле тамак-аш сактоо үчүн абдан жакшы. Андыктан муздаткандан кийин аларды муздаткычка коюуга эч кандай каршы көрсөтмө жок. Маанилүү жагдай - эмальдан жасалган буюмдар кымбат эмес, эгер сиз ага туура кам көрсөңүз, ал сизге көп жылдар бою кызмат кылат. Бардык комплектти бир эле учурда сатып алуунун кереги жок экенин унутпаңыз. Эгер сиз дагы эле бул нерсеге толук ишене элек болсоңуз жана аны сынап көргүңүз келсе, жалгыз эмаль идиштер эң сонун тандоо.

Эмаль идиштерге кантип кам көрүү керек? 

Биринчиден, эмаль каптоосуна зыян келтирүүдөн сак болуңуз. Ошондуктан, аны менен жабылган көмөч казанга тамак жасасаңыз, жашоо үчүн жыгачтан жасалган ашкана идиштерин гана колдонуңуз. Идиштерди жылуу сууга жана жумшак губка менен жууп салыңыз. Эгерде сиз аларды кол менен жуубасаңыз, анда туура моделди тандоого эле көңүл бурбастан - колдонулган жуучу каражат казандын бетине карарып кетпешине да ынанышыңыз керек.

Эгерде бир нерсе күйүп, түбүнө жабышып калса, аны темир чүпүрөк менен сүртпөңүз жана кирди тырмап таштабаңыз. Анын ордуна, идишти бир нече саатка чылап, анан акырын чайкаңыз. Тамактын калдыктары кургап калбашы үчүн, эмаль идиштерди бышыргандан кийин дароо тазалаган жакшы. Эгер аларды шкафта бири-бирине жанаша сактасаңыз, алардын ортосуна силикон килемче коюу сунушталат. Бул казандардын бетин коргоого жардам берет жана эмалын сындырып албоого жардам берет.

Эмальдан жасалган буюмдар ден соолукка зыян келтириши мүмкүнбү? 

Кээ бир адамдар бул материалдан жасалган идиштер зыяндуу деп эсептешет. Бул чындык? Эмаль капталган идиштер бузулган учурда гана зыяндуу. Ошондуктан эмалдын чачырашына же коргоочу катмардын сыйрылышына көңүл буруу абдан маанилүү. Акыркысы, мисалы, өтө күчтүү же жетишсиз тазалоонун натыйжасы болушу мүмкүн.

Эсиңизде болсун, эмалдын сырткы катмары чийилип калса, сизде тынчсыздана турган эч нерсе жок жана казанды тамак бышыруу үчүн коопсуз колдонсоңуз болот. Бирок идиштин ичинде зыян болсо, аны дароо таштоо керек. Эмаль катмарынын астында дат басып башташы мүмкүн болгон металл барак бар, ал эми дат тамак-ашка кирип, ден соолугуңузга терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Жакшы эмаль идиштер - тандоодо эмнеге көңүл буруу керек? 

Заманбап моделдер коррозиядан коргой турган катмар менен капталганын билүү керек, ошондуктан бүгүнкү күндө өндүрүлгөн идиштер мурунку муундар колдонгон идиштерге караганда узакка созулат. Эгер сизде газ плитасы жок болсо, индукциялык эмаль идиштерди тандап алуу маанилүү. Бул жерде, ар бир тамак алдында, кылдаттык менен плитанын тазалыгын текшерүү керек. Ал тургай, кичинекей күкүмдөр казандын коргоочу катмарын биротоло бузуп салышы мүмкүн. Ошондой эле идиштер мешке колдонууга ылайыктуу болобу, ага көңүл буруу зарыл.

Эгер идиштерди кол менен жуубасаңыз, аларды идиш жуугучка туура коюу керектигин унутпаңыз. Алар бири-бири менен, машина тетиктери же башка ашкана идиштери менен кагылышып кете албайт. Ошондой эле, бул учурда, коргоочу катмары бузулган эмес экенине ынануу керек.

Көбүрөөк дубалдары арзаныраак идиштерге караганда бир аз кымбатыраак моделдерди тандап алган жакшы. Натыйжада, алар сизге көбүрөөк кызмат кылат. Бул идиштер ошондой эле тамак күйүп кетүү мүмкүнчүлүгүн азайтат. Ошентип, идиш-аяктарды чылап, өжөр кирди тазалоо боюнча шектүү ишти өткөрүп жибербейсиз.

Казан - ашкананын ички кооз кошумча 

Эмаль идиштердин топтому уникалдуу түстөр жана оймо-чиймелер менен, ал сонун ашкана жасалгасы болуп саналат. Пастелдик түстөр идиш-аяктарга келгенде абдан кызыктуу тандоо болот, ал эми экспрессивдүү түстөр ар бир бөлмөнү жаркыратат.

Эгер сиз заманбап дизайнды жана дизайнды жактырсаңыз, анда, мисалы, Силезия эмаль идиштерине көңүл бурушуңуз керек. Өндүрүүчүлөр модалуу интерьерге ылайыктуу экенине ынанышты. Бул идиш ар кандай өлчөмдө да бар. Демек, сиз өзүңүз үчүн же бүт үй-бүлөңүз үчүн тамак жасайсызбы, айырмасы жок - ашканаңызда иштей турган моделди сөзсүз табасыз.

Көрүнүп тургандай, эмаль идиштердин көптөгөн артыкчылыктары бар жана кээ бир көйгөйлөр негизинен аларды туура тазалоо жана кам көрүү менен байланышкан. Белгилей кетчү нерсе, аларды таза кармоо кыйын же түйшүктүү болбошу керек. туура кам көрүү менен, алар узак убакыт бою колдонсо болот.

Сиз мен тамак жасаган бөлүмдөн AvtoTachki Passions боюнча ушул сыяктуу макалаларды таба аласыз.

булагы - / Роман Янушевский