Айнек идиштер эң пайдалуубу? Айнек идиштердин артыкчылыктары жана кемчиликтери

Көчөттөрдү сатып алууга келгенде, айнек комплекттери сейрек тандалат. Бирок, бул, албетте, ден-соолукка пайдалуу варианттардын бири, айрыкча кичинекей балдарыңыз болсо. Бул идиштер сизге туура келеби деп ойлонуп жатасызбы? Алардын жакшы жана жаман жактары жөнүндө окуу.

Айнек идиштер коопсуз идиштер

Эгерде сиз пайдалуу тамак-аш даярдоого чоң маани берсеңиз, анда айнек идиштерди колдонууну сөзсүз башташыңыз керек. Идиштердин кээ бир түрлөрүндө тамак жасаганда жогорку температуранын таасири астында идиштердин бетинен ден соолукка зыяндуу заттар бөлүнүп чыгышы мүмкүн. Аларга, атап айтканда, идиштерге жылтыратуучу жана сокку уруусунан коргогон коргошун жана бир калыпта жылытуу үчүн арналган каптамаларда колдонулган кадмий кирет. Бул айлана-чөйрөдөгү эң уулуу металлдардын бири.

Ал эми айнек идиштерде керексиз заттар жок. Мындан тышкары, аларда никель же хром жок болгондуктан, аллергиясы бар адамдар үчүн эң сонун тандоо. Айнек тамак-аш менен реакцияга кирбеген чийки зат. Айнек идиштер бактерияга каршы жана тазалоо оңой.

Тунук идиштерди таза кармоо оңой.

Айнек идиштердин көзөнөктүүлүгү төмөн болгондуктан, тамак бышыруучу көптөгөн жыттарды сиңире албайт жана түсүн өзгөртпөйт. Жытты да, майды да орой беттерден кетирүү кыйын. Алар бактериялардын көбөйүүчү жери болушу мүмкүн жана бул мындай идиштерге бышырылган тамактарды жеген адамдардын ден соолугуна таасирин тийгизет. Ашканаңыз үчүн жаңы эмеректерди карап жатканда муну эстен чыгарбаңыз.

Айнек идиштердин бети жылмакай болгондуктан, бир нерсени күйгүзсөңүз да тазалоо оңой. Алардын идиш-аяк жуугучта жуулбай турганы чоң жардам берет.

Газ жана индукция үчүн айнек идиштер

Бул идиш жасалган материал ден соолугубузга жакшы таасирин тийгизбестен, тамак жасоону кызыктуураак кылат. Контейнердин тунук дубалдары тамак бышыруу процессин ээрчүүгө жана кырдаал талап кылынганда реакция кылууга мүмкүндүк берет. Айнек идиштерде тамак жасоо ашканада бизди коштоп жүргөн балдар үчүн да жагымдуу болушу мүмкүн: бул бизге тааныш, бышкан жашылчалардын кандай өзгөрүп жатканын байкоого мүмкүндүк берет. Бышырылган тамактар ​​өзүнүн пайдалуу касиеттерин сактап калат. Алар көбүнчө металл идиштерде бышырылгандарга караганда даамдуураак.

Көптөр мындай идиштерди газ плитасында гана колдонсо болот деп жаңылышат. Ошол эле учурда, айнек индукциялык плиталар да бар, бирок сиз тандаган моделдин ушундай мешке ылайыктуу экендигине көңүл бурушуңуз керек. Бул идиштерди меште же микротолкундуу меште ийгиликтүү колдонсоңуз болот. Мунун аркасында башка материалдардан жасалган идиштерди колдонуунун кажети жок, анткени баарын айнек менен бышырууга болот.

Түрдүү формалар жана өлчөмдөр тамак жасоону жеңилдетет.

Эгер айнек идиштердин топтому сизге ылайыктуу экенине толук ишенбесеңиз, сынап көрүү үчүн бирин тандап алсаңыз болот. Кичинекейлердин сыйымдуулугу бир литрден ашпайт. Алар мындай идиштерге бышыруу сизге ылайыктуу же жокпу, текшерүү үчүн сонун. Көпчүлүк моделдердин чоң артыкчылыгы - алар чоң температуранын өзгөрүшүнө туруштук берет, ошондуктан аларды муздаткычтан түздөн-түз мешке коюуга же мешке коюуга болот. Кээ бир идиштер пластикалык капкак сыяктуу пайдалуу аксессуарлар менен да келет.

Казандын бул түрүнө ынанганыңыздан кийин жана аларды чогулта баштаганыңыздан кийин, бул чоң нускаларда бышыруу өтө жай болбойбу деп ойлошуңуз мүмкүн. Бирок алардын өлчөмүнө алданбаңыз - сиз сүйүктүү тамактарыңызды абдан тез даярдай аласыз.

Өндүрүүчүнүн капкак жана туткалар жөнүндө эмне деп айтканын көрүү да жакшы идея. Эгерде сиз мештин колдорун колдонбостон тамак жасагыңыз келсе, бул элементтердин ысыбаган атайын материалдан жасалганын текшериңиз.

Айнек идиш кандай айнектен жасалганын билүү зарыл. Мисалы, боросиликатты айнек жогорку буу өткөрүмдүүлүккө ээ жана кемчиликсиз жылмакай. Ошондой эле өзгөчө антибактериалдык жана антиаллергиялык касиетке ээ. Башка жагынан алганда, керамикалык айнек көмөч казанга жылуулуктун бирдей бөлүштүрүлүшүн камсыз кылат.

Айнек идиштерди сактоо көйгөйлүү болушу мүмкүн

Көптөгөн артыкчылыктарга карабастан, бул идиштердин бир чоң кемчилиги бар - алар абдан оор. Ошондуктан, тамак даярдоо кыйын болушу мүмкүн. Эгер сиз аларды салттуу жол менен жууп салууну пландаштырсаңыз, алар да абдан ыңгайлуу эмес. Ошондой эле алар оңой эле колуңардан тайып, сынып же чирип калышы мүмкүн. Көйгөй аларды сактоодо да пайда болот - аларды бири-биринин үстүнө тизбеген жакшы; алар сынып же тиштери мүмкүн.

Салмагы оор болгондуктан айнек идиштерди жапыз текчелерде же кутучаларда сактоо керек. Болбосо, үстүнкү текчелерден алынганда алар кокусунан сынып же жарылып кетиши мүмкүн. Ошондуктан, эгерде сиз айнек идиштерди сатып алууну чечсеңиз, анда алар үчүн ашканада ылайыктуу жерди бөлүп алышыңыз керек.

Айнек буюмдардын көптөгөн артыкчылыктары бар. Биринчиден, аларда бышырылган тамактар ​​өзүнүн баалуу аш болумдуу касиеттерин жана витаминдерин сактап, алардан даярдалган чийки заттар тамак менен реакцияга кирбейт. Түзүлүшүнөн улам айнек идиштер майды сиңирбейт жана түсүн өзгөртпөйт, көп жылдар бою эстетикалык көрүнүшүн сактап, таза кармоого оңой. Алар оор болсо да, бул ыңгайсыздык, мисалы, ашканада төмөн текчеде, аларга жетиштүү сактоо мейкиндигин берүү менен азайтууга болот. Айнек идиштерди мүнөздөгөн артыкчылыктардын тизмеси, албетте, алардын кемчиликтеринен ашып түшөт, андыктан кийинки сатып алууда аларды жакшылап карап чыгышыңыз керек.

Сиз мен тамак жасаган бөлүмдөн AvtoTachki Passions боюнча ушул сыяктуу макалаларды таба аласыз.

/ пикселдик тартылган