Чоң ата-чоң энеге жеген белектер
Чоң энелер күнү менен чоң аталар күнү адатта ар кандай сезимдерди жаратат – алар биздин жашообузда бар экенине сүйүнүп, аларды ыраазы кыла турган бир нерсе бар же жок экенин билбегендиктен толкунданабыз. Бул жерде ар бир адам жасай ала турган чоң ата, чоң эне үчүн жегенге боло турган беш белек идеясы бар.
/
баладан белек
Жашырууга эч нерсе жок, көбүнчө ата-энелер өспүрүм балдардан белек даярдашат. Бирок, эки жашар бала да мүлкүнө жана психикасына зыян келтирбей тамак жасай турган нерсе бар. Бир идиштин ичине 100 г даамы жок кара же көк чай, 1 аш кашык кургатылган малина, 1 аш кашык майдаланган кургатылган алма, 2 аш кашык бадам кабыгы, бир нече гвоздика жана бир чымчым корица куюп коюу жетиштүү. Балдар баарын акырын аралаштырсын. Даяр болгон аралашманы чай идишке же декоративдик банкага куюп, аны жаап, инфузорду бекитиңиз. Наристенин манжа изи профессионалдуу этикетка сыяктуу чапталган карта аны стилдүү жана жагымдуу сувенир кылат. Бышуучу аппарат менен жыпар жыттуу чай кышкы кечтер үчүн идеалдуу топтому болуп саналат, айрыкча, кызыл бутактарына баруу алдында.
Чай идиш - алча гүлүнүн үлгүсү
Мектепке чейинки баладан кукилер
Мектепке чейинки балдар активдүү болууну жакшы көрүшөт жана ашкана аларга өзүн көрсөтүү үчүн көп орун берет. Эң оңой рецепттердин бири жана өзгөртүү оңой - бул сулу печеньесинин рецепти. Биз каалаган кургатылган жемиштерден 2 стакан ченейбиз - жаңгак, клюква, мейиз, кургатылган алча, өрүк, алма, шоколад конфеттери, күн карама уруктары, ашкабактын уруктары. Биз балага муктаж болгондорду кесип алабыз. 2 чөйчөкчө сулу унун, 1 чай кашык сода, 170 чай кашык корица жана ¾ чыны унду кошуңуз. Баарын аралаштырабыз. Миксердин жардамы менен 180 г жумшартылган майды ½ чыны шекер менен чалып алыңыз. Кургак ингредиенттерди кошуп, аралаштырып, көңүл ачууну баштаңыз. Массаны балмуздак кашык менен чогултса болот, аны мен абдан сунуштайм жана боштуктарды калтырып, бышыруучу баракка салып койсо болот. Кадимки кашык менен алып, жаңгактын чоңдугунда шар кылып формага келтирип, нан табакчасына салсаңыз да болот. Кукилерди 10 градуста кызарганча бышырыңыз - болжол менен 12-XNUMX мүнөт. Анан муздатып, печенье идиштерине тизебиз. Биз кол менен жазылган билетти тиркесек болот "чоң ата, чоң эне үчүн". Cookies неберелери менен даамдуу болот, андыктан мүмкүн болгон аллергиялардан кабардар болуңуз жана рецептти ошого жараша өзгөртүңүз.
Кестик - балмуздак кашык
кантталган апельсин
Канттуу апельсин укмуштуудай көрүнөт, аларды даярдоо көбүнчө чыдамкайлыкты талап кылат. Ошондуктан, бул бир аз улуу неберелердин жакшы белеги. Эки апельсин жетиштүү, аларды жакшылап жууп, кабыгы менен бирге 2 мм калыңдыктагы тилкелерге кесип салуу керек. Казанга 5 стакан кумшекерди 1 стакан сууга кайнатабыз. Апельсин тилимдерин кошуп, бир сааттай кайнатыңыз. Бышырылган апельсиндерди этияттык менен нан табакчасына салып, 3 градус Цельсийге чейин ысытылган духовкага салып, бышыруу барактын сыртында турганча кургатып алыңыз - болжол менен 100 мүнөт.
Бышыруу табак
Муздатылган апельсиндердин жарымын эриген кара шоколадга салыңыз (1 таблетка жетиштүү). Бышыруучу кагазга муздатып, декоративдик кутуга коебуз. Апельсиндерди бир нече күндүн ичинде жесе жакшы болот.
апельсин джем
Герцогиня Кейт рождество майрамында ханыша Елизаветага бир банкадан жасалган кыям берип турганы айтылат. Январь апельсин жыттанып турат жана алардын жыпар жыттуулугун кооз банкага (ал тургай бир нече) жабууга эң сонун убакыт. 1 кг апельсиндин кабыгын тазалап, пленкаларын алып салуу жетиштүү. Бир апельсиндин кабыгын ак альбедодон тазалап, майда туурап алуу керек. Кастрюльге апельсин массасын, 3 чөйчөкчө шекерди, 1 лимондун ширесин жана ½ чыны сууну салабыз. Даамын жакса корица таякчасын кошо алабыз. Баарын бир кайнатып, жай отто кайнатып, кайра-кайра аралаштырып, казандын ичиндегилер эки эсе азайганга чейин. корица таякчасын алып, апельсин кабыгын кошуп, аралаштырып, дагы 3 мүнөт бышырышат. Даяр кыямды куйкаланган банкаларга куябыз. Биз этикеткаларды чаптап, аларды чоң ата, чоң энелерге беребиз, эң жакшысы жаңы бышырылган чалла же булочка кошуп.
Fantasized Kilner банкасы
түшкү тамак
Кечки тамакты даярдоо өтө дымактуу иш окшойт. Бирок, бул бир гана нерселерди курмандыкка чалууга мүмкүнчүлүк эмес, ошондой эле өз убактыңызды. Бул үй-бүлөлүк окуяларды кайра угууга мүмкүнчүлүк берет, ошондой эле чоң ата, чоң энелерди үй-бүлө мүчөлөрү катары эмес, адам катары таанып-билүүгө мейкиндикти ачат. Албетте, неберелер, чоң аталар, чоң аталар бири-бири менен ырахаттанбаса...
Мындай кеченин айланасына кам көрүү керек - кооз салфеткалар, шамдар, гүлдөр, балким, шарап же настойкалар. Меню чоң ата менен ашпозчунун табитине эң ылайыктуу. Балким, бул аларга вегетариандык ашкананын өзгөчө жыпар жыттуу экенин же прозалык лососьду кандай асыл бышыра аларыңызды көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк болот? Эгерде бизде өзүбүздүн рецепттерибиздин ассортименти жок болсо, Мария Марецкаянын китептерин карап көрөлү, ал бардык рецепттерди фотосүрөттөр менен көрсөтөт: “Скандинавиянын бардык даамы”. Салттуу эмес даниялык ашкананы сунуштаган Мейер жана 5 ингредиенттүү тамактардын чебери Джейми Оливер 30 мүнөттүн ичинде өзгөчө кечки тамактар.
Скандинавиянын бардык даамдары
Кандай белек тандабайлы, бул кадимки кыям же картон кутудан төгүлгөн чай эмес экенин көрсөтүп, аны таңгактап же оригиналдуу түрдө тартуулаганга аракет кылалы. Чоң энелердин күнү жана чоң аталар күнү - "баары бар" адамдарга өздөрү үчүн даярдабаган нерсени тартуулоо үчүн жакшы мүмкүнчүлүк.
