Дебютанттар үчүн жөнөкөй тамак китептери
ыраазы
- Сиз эки сол колум бар деп ойлойсуз жана ашканада фарфор дүкөнүндө букадай сезип жатасызбы? Же балким, сиз кулинардык талантыңызды өркүндөткүңүз келет, бирок кантип экенин билбей жатасызбы? Бизде сиз үчүн чечим бар - бул китептер кулинардык башталгычты чыныгы ашпозчуга айлантат! Аларды окуп, кеңештерин колдон, ошондо бүт үй-бүлө дагы көп нерсени сурайт.
- Ар ким тамак жасай алат. 24 сааттын ичинде тамак жасаганды үйрөнүп, аны башкаларга өткөрүп бериңиз - Джейми Оливер
Сиз эки сол колум бар деп ойлойсуз жана ашканада фарфор дүкөнүндө букадай сезип жатасызбы? Же балким, сиз кулинардык талантыңызды өркүндөткүңүз келет, бирок кантип экенин билбей жатасызбы? Бизде сиз үчүн чечим бар - бул китептер кулинардык башталгычты чыныгы ашпозчуга айлантат! Аларды окуп, кеңештерин колдон, ошондо бүт үй-бүлө дагы көп нерсени сурайт.
Сара Рэйни тарабынан үч ингредиенттүү күрөң
Достор 10 мүнөттөн кийин эшигиңизди кагышат, муздаткычыңыз бош болот. Үйдүн тегерегиндеги дүкөндөр эбак жабылган, кофеге акчаңыз жок. Ашканада жумуртка, кант жана арахис майы гана бар. "Бул жерде эмне кылуу керек?" - Сиз ойлоп жатасыз. Үч ингредиенттүү бышыруу китебинин автору Сара Рэйниге рахмат, сизде мындан ары андай дилеммалар болбойт. Жөнөкөй торттор, печеньелер, булочкалар, десерттер, даамдуу тамактар жана балмуздак үчүн 100дөн ашык укмуштуудай жөнөкөй рецепттерди табасыз. Бул китептин күчүн сезгенден кийин, аны колдонууну токтотпойсуз.
3 ингредиенттер / 15 мүнөт. Тез тамактар – Мартин Мелани, Чино Эмануэла
Эгер сиз ашканада көп убакыт өткөргүңүз келбесе, анда бул китеп так белгиленген! Маринаддалган тооктун шашлыктары, кызыл калемпир тортеллини же лимон сыркейк сыяктуу 55 супер оңой рецепт бар. Бул тамактардын аттары ушунчалык таасирдүү угулгандыктан, алардын ар бири үч гана ингредиенттен турганы укмуштай сезилет.
3 Ингредиенттер / 15 Мүнөт сериясы, Ыкчам закускалар менен бирге, бышырылган тамактарды, кастрюльдерди жана балдар тамактарын камтыйт.
Тамак жасоонун ABCs 1, 2, 3 – Мариетта Марецка
Сериалдын автору "Мариета Марецкадан 365 кечки тамак" телеберүүсүнүн алып баруучусу менен да байланышса болот. Программада да, китептерде да ар бир башталгыч ашпозчуга ылайыктуу жөнөкөй жана оригиналдуу тамактардын тизмеси бар. "Тамак жасоонун ABCs" китеби ар бир ашканада пайдалуу болот - дебютанттар ылакап катасын кармап калуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушат, ал эми алдыңкылары илхам алышат. Окуу күндүн жана мезгилдин ар кандай убакыттары үчүн рецепттерди камтыйт. Даярдоонун кийинки этаптарын чагылдырган так сүрөттөмөлөрдүн жана графиктердин аркасында ар бир адам даамдуу тамактардан ырахат ала алат!
Ар ким тамак жасай алат. 24 сааттын ичинде тамак жасаганды үйрөнүп, аны башкаларга өткөрүп бериңиз - Джейми Оливер
Тамак жасоо татаал жана көп убакытты талап кылышы керекпи? Джейми Оливер көптөгөн жылдар бою китептерде жана өзүнүн телешоусунда бул стереотип менен күрөшүп келет жана тамак бышыруу тез, даамдуу жана эң негизгиси ден-соолукка пайдалуу болоорун далилдеди. Китеп көпчүлүк дүкөндөрдө оңой табыла турган ингредиенттерди колдонуу менен жөнөкөй жана кызыктуу рецепттерге толгон. Ар бир рецепт тамакты кантип даярдоону этап-этабы менен көрсөткөн сүрөттөр менен келет. Эгерде сиз кулинардык виртуоз боло алаарыңызга ишене элек болсоңуз, анда бул позицияны сынап көрүңүз!
Оттоленги. Жөнөкөй - Yotam Оттоленги
"Иерусалим" культунун автору, ресторанчы Йотам Оттоленги ашканада монотондуулуктун болбошуна кам көргөн - китептен сиз кызыктуу жыпар жыттуу жана оригиналдуу даамдарга бай 140ка жакын жөнөкөй рецепттерди таба аласыз. Recipes, анын ичинде категорияларга бөлүнөт: жарым сааттык, он-ингредиенттер, жалкоо, же кампа негизделген. Минималдуу күч жана убакыт менен, сиз таасирдүү нерсени түзө аласыз.
